개발알못이긴한데 클라이언트쪽은 게임쪽으로 진로를 정한 사람들이 엔진 공부하면서 포폴만들어서 내는데

서버쪽은 전국에 수많은 대학에서 전공자들 쏟아져 나오자나요. 게임쪽에 관심없는 사람일지라도 대학에서 관련과목 배워서 채팅 포폴이라도 만들어낼수 있는거 아닌가요?
잘 이해가 안가는데 왜 서버 개발자들 공급이 적다고 하는거에요? 적을 이유가 없지 않나요?